カンボジアにもゲテモノ料理がありました。。 プノンペンの普通の料理屋さんにはなかったけど、、(カエルとかはまれに置いてるお店もあるかな)ゲテモノ料理屋さんがあるので、そこへ行けば期待に沿うお料理が沢山出てきます! 幼虫とか、よくわからない虫…
お昼前にごめんなさーい^^; バロットとは、孵化直前のアヒルの卵を調理したもの。孵化直前なので雛の形がはっきりわかります。。フィリピンなど東南アジアを中心に食べられています。カンボジアではポンティアコーンと呼ばれているそうです。 珍し物好きで食…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。