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バロット

カンボジアのゲテモノ料理!?バロット

お昼前にごめんなさーい^^; バロットとは、孵化直前のアヒルの卵を調理したもの。孵化直前なので雛の形がはっきりわかります。。フィリピンなど東南アジアを中心に食べられています。カンボジアではポンティアコーンと呼ばれているそうです。 珍し物好きで食…